LA PLANTA PROCESADORA DE PAPA Y EL FUTURO AGRICOLA DE HUASAHUASI.

LA PLANTA PROCESADORA DE PAPA Y EL FUTURO AGRICOLA DE HUASAHUASI.

PLANTA PROCESADORA DE PURE DE PAPA EN HUASAHUASI (UN GRAN SUEÑO Y UN RETO PARA EL DISTRITO DE HUASAHUASI)

DR. MOISES TACURI GARCIA

CONSEJERO REGIONAL POR TARMA

PRESIDENTE DE LA COMISION DE DESARROLLO ECONOMICO, PROMOCION DEL TRABAJO Y DE LA INVERSION.

VICEPRESIDENTE DE LA COMISION DE AGRICULTURA.

Las condiciones de vida del agricultor de Junín depende del precio que sus productos tienen en el mercado, cuando hay una gran producción a nivel nacional o de otras regiones, el precio de sus productos disminuyen, ello implica que los agricultores no tienen un mercado constante que adquiera su producción en forma sostenida, es decir están sujetos a la ley de la Oferta y la Demanda.  Es muy lamentable que muchas veces los agricultores de Huasahuasi hayan tenido que arrojar su producción de papa al río, por que ya no les era conveniente vender sus productos a los mercados porque su costo había caído demasiado.

Si se consigue mejorar el ingreso económico de los agricultores ello repercute directamente en el mejoramiento de sus condiciones de vida y todo lo que ello acarrea (mejor educación, mejor estado nutricional, más desarrollo en todos su niveles). Por eso es imprescindible tener un tipo de mercado  que asegure una buena compra en forma sostenida. En este caso una Agroindustria aseguraría que se compre sus productos a precios justos pues muchas veces los intermediarios malbaratan sus productos y los venden mucho más en la ciudad de Lima u otros mercados, retornando el agricultor solo y pobre a sus hogares, tan pobre como al comienzo.

En este contexto existen Consorcios que permiten que países del primer mundo (en este caso Italia) inviertan en industrias que permitan mejorar el nivel de vida de los pobladores de los países tercermundistas (En este caso de los agricultores del distrito de Huasahuasi).

El actual alcalde del Distrito de Huasahuasi  Sr. Carlos Llanos Curletti,  viene trabajando una serie de proyectos donde entidades privadas a través de este fondo Perú-Italia, puedan invertir en nuestra provincia. Tal es así que la empresa : “ORO DE LOS ANDES HUASAHUASI” (Comformada por la empresa Italo-Peruana FINAGRO y el Municipio de Huasahuasi, es decir una Empresa ItaloPeruana) se encargará de hacer realidad uno de estos proyectos llamado  : PLANTA PROCESADORA DE PURE DE PAPA”,  la cual va a estar a cargo del Ingeniero Económico Marcos Guillermo Velasquez Pezo, Gerente de este Consorcio, egresado de la Universidad Nacional de Ingeniería, con una vasta experiencia en industrialización de la papa y sobre todo en exportación de productos agrícolas a España, Canadá, Brasil, etc. El “CONSORCIO ORO DE LOS ANDES HUASAHUASI”. permitirá que maquinarias procedentes de Italia puedan ponerse al servicio de la Agroindustria de nuestra provincia.

Este proyecto cumple con todos los preceptos de promoción de la inversión y del trabajo así como generará Desarrollo Económico a los pobladores Huasahuasinos.

El proyecto de la Planta Procesadora de Papa es del tipo de Llave en mano y Mercado en Mano lo que significa : LLAVE EN MANO :  Es decir la empresa se encarga de todo lo concerniente a la elaboración del expediente técnico, la compra de las maquinarias, instalación y capacitación a los campesinos productores de papa y a los trabajadores de la nueva Planta Procesadora. MERCADO EN MANO implica mercado seguro y sostenido (mercado interno y externo). En este caso los mercados de Brasil y Europa ya están asegurados porque la demanda de los mismos es grande en lo que a puré de papa se refiere, es importante referir que dándoles el valor agregado a nuestros tubérculos estos pueden transportarse grandes distancias sin el riesgo de perderlos o deteriorarse,  hecho que no se podría hacer en condiciones normales, una vez en su destino los compradores extranjeros darán el respectivo uso del producto comprado.

La Maquinaria e Infraestructura Llave en Mano y la Capacitación Integral estará a cargo de la empresa  Italiana Levati Foods Tech SRL la cual hará la instalación y puesta en marcha de la planta de procesamiento de puré y capacitará al personal que se hará cargo del manejo técnico. Se prevén tres becas para tres profesionales de Tarma en Ingeniería del medio Ambiente, Ingeniería Agroindustrial y en Electrónica para ser capacitados en la misma Central de la Fábrica por espacio de tres meses para que operen las máquinas.

La ubicación de la Planta de procesamiento obviamente será en el distrito de Huasahuasi, la instalación de las maquinarias será en un área de 3 hectáreas en un terreno destinado por la Municipalidad de Huasahuasi.  Requerirá de 50 KV de energía para el funcionamiento de la maquinarias (lo que se potenciará con las dos minicentrales de la Empresa GCZ que está terminando de construir en el río Huasahuasi).

Esta planta requerirá de 19,000 Toneladas de papa por año, siendo las variedades de papa Yungay, Perricholi y tomasa las que inicialmente serán utilizadas, lo que implica que las áreas agrícolas para llegar a esta cantidad requerida de papa será de 1,000 Hectáreas (es importante referir que según informes del Ministerio de agricultura, Huasahuasi  tiene 3000 hectáreas que año tras año siembra papa). La papa procesada sera finalmente transformada en escamas que es la base del puré y la fabricación de las papas PRINGLES por poner como un ejemplo.

La maquinaria será la procedente de Italia Y producirá 2,200 Kgs de puré por hora.

Esta producción rendirá al ser exportada un monto de USD 8´350,00.00 dólares, lo que dará una utilidad bruta anual de USD 1´000,000 de dólares.

 Valor del Proyecto (maquinaria, infraestructura y otros): $ 8’000,000.00 U.S.D. 

El mecanismo del proyecto será a través de la Conformación de una empresa publico privada “ORO DE LOS ANDES HUASAHUASI” constituida por la Municipalidad Distrital de Huasahuasi y el Consorcio FINAGRO y en el marco de la Ley 29484  Ley de promoción de Actividades Productivas en Zonas Altoandinas.

Aportes:

A)      CONSORCIO ORO DE LOS ANDES HUASAHUASI :  Capital de Trabajo inicial: USD 800,000.00, para cubrir los primeros meses de gastos pre operativos hasta que se llegue al nivel operativo normal

                 B)   Aval de la Municipalidad Distrital de Huasahuasi por el 20% del valor del proyecto (Estimado en $8´000,000 USD) , del Gobierno Regional de Junín en un 50% y del Ministerio de Agricultura en un 30% . (Es importante referir que todas estas entidades avalan pero no invierten ningún monto, a excepción de ORO DE LOS ANDES HUASAHUASI).

       Terreno  cedido en propiedad por el Municipio de Huasahuasi a la empresa publico privada  de acuerdo a estudio técnico de Impacto Ambiental y de Preservación de Suelos.

El reparto de las utilidades será finalmente
-Consorcio Italo Peruano Los Andes :  51%

-Municipalidad Distrital de Huassahuasi:  49% (lo que la Municipalidad transferirá a la Organización de productores de dicho distrito). Es muy importante referir que el Kg de papa bordea actualmente los 30 Céntimos, esta Empresa la comprará a 65 céntimos (ganando poco más del doble y hablando de Toneladas el ingreso es mayor).

       Cronograma de Actividades : Se realizará en lo que va del año 2011 y ya estará operativa en la primera mitad del año 2013. El proceso que ha de pasar será:

1)       Emisión de carta de aceptación de propuesta por parte de la  Municipalidad de Huasahuasi a  Finagro  y solicitud de Aval a Fondo Agro Perú y al Gobierno Regional Junín.

2)       Desarrollo de Proyecto de Factibilidad para banca comercial

3)       Propuesta a Banca Comercial (BANCO FINANCIERO).

4)       Formalización de Aval  del Municipio  ante Banca comercial

5)       Conformación de Empresa Publico Privada (ORO DE LOS ANDES HUASAHUASI).

6)       Formalizar Propuesta  ante Banca Comercial (BANCO FINANCIERO).

7)       Aprobación de líneas de créditos y Emisión de Cartas de Crédito entre bancos.

8)       Llegada a Perú de maquinaria procedente de Italia  y traslado a HUASAHUASI.

9)       Contrato de siembra con Productores organizados

10)   Financiamiento a través de Agrobanco para Productores.

11)   Instalación de Infraestructura y puesta en marcha

12)   Inicio de Producción Industrial.

Como se puede apreciar esta Planta procesadora es fundamental en el devenir de la Capital Mundial de la Papa, es importante para mejorar los niveles de vida de nuestros campesinos de Huasahuasi , es importante por que traerá desarrollo a nuestra provincia y es el verdadero camino en democracia para mejorar esta situación de pobreza a injusticia que han vivido por tantos años.

Por esta razón en mi calidad de Consejero Regional por Tarma tengo la función (dentro de mis atribuciones) de conseguir una Ordenanza Regional para que esta planta sea declarada de interés Regional y el Presidente Regional pueda dar el aval respectivo así como acelera el proceso de consolidación de la misma.

Por esta razón el día de la Sesión Descentralizada en la Provincia de Junín  del 29 de marzo expuse esta propuesta siendo recibida con expectativa de parte del pleno, de igual modo solicité en esta misma sesión la presencia del Ingeniero Marcos Pezo Velasquez, representante del CONSORCIO ORO DE LOS ANDES HUASAHUASI (que a su vez es el que coordina con los Empresarios Italianos), exponga en las instalaciones del Gobierno Regional en Huancayo el dia 5 de Abril.

El día 5 de Abril luego de la ponencia del Ingeniero Velasquez, que ratificó esta propuesta técnicamente, se me encargó como presidente de la Comisión permanente de Desarrollo Económico emitir : “El Dictamen y Proyecto de Ordenanza Regional de Declarar de Necesidad Pública e Interés Regional la ejecución de “La Planta Procesadora de Papa en el Distrito de Huasahuasi” según consta en el Acuerdo Regional N° 135-2011-GRJ/CR. Ello se esta ultimando y será presentada en la brevedad. Al ser declarade Necesidadpública e Interés Regional se le dará carácter de Prioritario para lso diversos trámites a Nivel de El Gobierno Regional y será la base para el nuestro Presidente Dr. Vladimir Cerrón firme el aval solicitado.

El día 12 de Abril nos reunimos con el Dr. Vladimir Cerrón, el Alcalde de Huasahuasi Carlos Llanos, El ingeniero Marcos Velasquez, la Secretaria Ejecutiva del Consejo regional la Dra. Ana Córdova y el presidente Regional vió con buenos ojos esta propuesta y se comprometió a apoyarla en todo lo que estuviera a su alcance y sobre todo su predisposición a empujar este tipo de proyectos que serán de impacto Regional.

El día 5 de Mayo hubo una reunión de Coordinación de este proyecto en la Municipalidad de Huasahuasi, donde intervinieron autoridades no solo de nuestra provincia como el Economista Martín laurente Jefe de la Subgerencia de Desarrollo de Tarma, El Vicepresidente del Gobierno Regional de Huancavelica Augusto Olivares Damián, El Sr. Hernán Lázaro Aquino Subgerente de Desarrollo de la Municipalidad Provincial de Concepción enviado por el Alcalde de Concepción, Dr. Jesús Chipana (quién también se encuentra muy interesado en este proyecto), El Ingeniero Magno Meyhuay Montes Del Despacho Viceministerial del Ministerio de Agricultura, responsable de la Dirección General de Competitividad Agraria, muchas autoridades más y sobre todo el Señor Alcalde Carlos Llanos y obviamente mi persona como Consejero Regional por Tarma. Este proceso va caminando y es deber de todos los funcionarios y autoridades poner el hombro para que se pueda cristalizar este proyecto sumamente importante que cambiará el destino económico de Huasahuasi.